Cum Intretii Corect o Masina de Stors Rosii - Ce Sa NU Faci

O zi întreagă petrecută printre roșii pentru bulion, pastă sau suc, devine copleșitoare. După multe ore de muncă se instalează epuizarea și apare tendința de a lăsa curățarea echipamentului pe mai târziu. Vrei să lași mașina de stors roșii pe blat, murdară, cu urme de pulpă și semințe înfipte în sită, dar gândește-te, dacă nu o cureți mâine o să ai probleme: mirosuri neplăcute, piese care nu se desfac, melc ruginit și un echipament care abia mai merge. Dacă folosești o mașină de stors roșii acasă nu face greșeala de a uita de curățare. Întreținerea ei este la fel de importantă ca procesarea tomatelor.

Ai grijă de storcătorul de roșii și vei avea un aparat care funcționează ani de zile fără probleme, mai important nu vei cheltui bani pentru echipament nou în fiecare sezon. Storcătorul de roșii nu este de unică folosință, dar pentru a-l utiliza ani la rând trebui să-l întreții corect.

Ce poți să citești în acest articol:

Acest ghid de întreținere a mașinii de stors roșii, te va ajuta să eviți cele mai frecvențe greșeli. Îți arătă ce să faci după fiecare folosire, cum să cureți corect mașina și accesoriile. Vine cu recomandări despre ce să NU faci niciodată dacă vrei să eviți acumulările de rugină, blocajele ori alte cheltuieli inutile. Dacă ai astfel de mașină în gospodărie, acest ghid este pentru tine. Citește-l, urmează pașii și vei avea un aparat curat, pregătit să funcționeze și anul viitor.

Importanța întreținerii corecte a mașinii de stors roșii

Este important să întreții cu grijă mașina de stors roșii, dacă vrei să procesezi în condiții maxime de igienă, să ai un echipament care durează, eficiență în timpul procesului și să faci economie.

Curățarea înseamnă igienă. Roșiile sunt acide, iar sucul lăsat pe componentele metalice sau din plastic oferă un mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor. Dacă nu cureți imediat componentele resturile de pulpă uscată se întăresc și blochează melcul sau sita. Efortul pe care-l vei depune mai târziu pentru curățare va fi dublu.

Obiceiul de a curăța imediat echipamentul îi prelungește durata de viață. Un storcător de roșii, indiferent dacă vorbim despre un model manual sau unul electric, se uzează repede și piesele ruginesc, dacă nu sunt curățate corect la timp. Păstrarea pieselor umede favorizează apariția ruginei și reduce durata de funcționare.

Prevenirea blocajelor și a defecțiunilor tehnice începe cu pași simpli și începe imediat după procesare. Nu ai nevoie de produse scumpe sau soluții complicate pentru a curăța mașina. Îți trebuie doar apa, detergent de vase, o lavetă uscată și o rutină simplă.

Ce trebuie să cureți după fiecare utilizare a mașinii

Atât modelele manuale, cât și cele electrice au piese care trebuie curățate imediat după folosire. Paleta care împinge roșiile, sita care filtrează sucul, melcul care le presează, capacul superior și bolul colector sunt componentele predispuse la uzură dacă nu sunt curățate imediat. Pulpa uscată lipită de sită, semințele înțepenite în caneluri, resturile de suc, produc daune, miros neplăcut și afectează componentele.

Nu lăsa pe mai târziu, resturile sunt îndepărtate cu ușurință dacă cureți mașina imediat. Folosește apă caldă, o perie moale și un detergent de vase blând, acestea sunt eficiente și igienizează bine. Evită să utilizezi bureții abrazivi care pot zgâria materialele și pot deteriora componentele.

Fă-ți o listă rapidă de verificare după fiecare utilizare:

• Desfă mașina după stors, ai grijă ca toate piesele să fie dezmembrate.
• Clătește componentele cu apă rece, așa îndepărtezi sucul acid.
• Spală toate componentele cu apă caldă și o perie moale.
• Verifică de două ori sita și melcul, aici rămân de obicei blocate multe resturi.
• Lasă piesele la scurs câteva minute, apoi șterge-le cu o lavetă moale.

Cum usuci și depozitezi corect mașina de roșii

Depozitarea aparatului umed este una dintre cele mai frecvente greșeli, iar această practică produce pagube: apariția ruginii, apariția mirosurilor neplăcute, dezvoltarea mucegaiului.

După ce speli piesele, lasă-le pe un prosop absorbant 30-60 de minute. Șterge bine fiecare componentă cu o lavetă moale. Ai grijă să nu rămână urme de apa. Melcul și colțurile sunt cele mai vulnerabile, deci insistă asupra lor.

Ambalează piesele separat sau păstrează-le într-o cutie de plastic ventilată. Nu înveli componentele în pungi de plastic pentru că umezeala rămasă crează condens și favoriza apariția ruginii.

Depozitează mașina de stors roșii într-un loc uscat, într-o cămară sau în dulap. Este bine să nu existe fluctuații de temperatură și spațiul să fie bine ventilat.

Ce să NU faci niciodată când cureți o mașină de stors roșii

Există o serie de greșeli care compromit funcționarea storcătorului de roșii. Iată ce nu ar trebui să faci sub nicio formă, dacă-ți dorești un echipament care să te susțină perioade îndelungate în activitatea de preparare a conservelor acasă:

• NU lăsa aparatul nespălat mai multe ore după folosire. Sucul de roșii fermentează rapid, componentele devin greu de curățat și acidul din roșii atacă suprafețele metalice.
• NU spăla piesele în mașina de vase. Temperaturile ridicate și detergenții agresivi pot deforma sau pot toci materialele.
• NU folosi detergenți corozivi sau substanțe abrazive pentru că acestea deteriorează componentele.
• NU depozita aparatul într-un spațiu umed sau în bătaia directă a soarelui. Aceste contexte favorizează dezvoltarea ruginii, deteriorează plasticul și deformează componentele.
• NU forța montarea sau demontarea pieselor dacă sunt blocate. Murdăria rămasă între piese poate îngreuna dezasamblarea, dar dacă le forțezi le poți deteriora. Spală-le în loc să le forțezi, componentele se vor desprinde dacă sunt bine curățate.

Aceste greșeli au efecte costisitoare, un aparat stricat te va obliga fie să cauți piese de schimb, fie să cumperi altul.

Întreținere sezonieră (de la an la an)

Cele mai multe persoane folosesc mașina de stors roșii vara sau la sfârșit de sezon. Chiar și în aceste condiții este important să nu ignori etapa de întreținere completă înainte de a o depozita pentru câteva luni.

• După ce ai curățat și uscat piesele le poți unge ușor cu ulei alimentar. Procedeul se recomandă pentru componentele metalice. Stratul de ulei subțire previne oxidarea și păstrează melcul și sita în stare bună.
• Ambalează piesele în hârtie sau depozitează-le într-o cutie uscată. Evită pungile etanșe pentru că păstrează umezeala.
• Verifică starea pieselor înainte de orice utilizare. Dacă observi urme de rugină sau praf, clătește componentele cu apă caldă. Așa te asiguri că aparatul va funcționa impecabil de la prima utilizare.

Întreținerea înseamnă economie și rezultate mai bune pe termen lung

Curățarea și întreținerea corectă a unei mașini de stors roșii este o măsură care asigură rezultate bune, pe termen lung. Nu ai nevoie de produse scumpe sau de mult timp; îți trebuie doar atenție și o rutină bine pusă la punct.

Nu pierde timp cu reparații anuale, nu cumpăra echipamente noi, investește timp în curățarea dispozitivului pe care îl ai. Așa ai un storcător pregătit oricând pentru o sesiune de procesare și conservare a roșiilor acasă.

Integrează această rutină simplă în activitatea din bucătărie și dacă ești în căutarea celui mai bun aparat pentru gospodăria ta, consultă și ghidul pentru alegerea unei mașini de stors roșii.

Descoperă produse durabile în categoria de mașini de stors roșii, vei găsi atât modele manuale, cât și electrice, potrivite pentru orice gospodărie.